名古屋栄 アイシングクッキー&アートクッキースクール La Cachette ラ・カシェット


 

名古屋栄を拠点にアイシングクッキーのスクールを主催しているラ・カシェットです。

 

シェフパテシエ11年、洋菓子歴28年の洋菓子のプロが主催。

 

プロ級のきれいなアイシングクッキーが作れるようご指導いたします。

 

初心者用、プロを目指す人向けと目的に合わせてクラスを選べます。

 

<ラ・カシェットの特徴>

 

 ・ 短期間で効率よく技術取得ができる独自のしくみ

 

・ 洋菓子のプロの直接指導が受けられる

 

・ 開業希望者は洋菓子店経営のノウハウを生かした教室運営アドバイスが受けられる

 

・ すべてオリジナルクラスで日本で受講できるのはここだけ。

 

・ ディプロ間受講者150名以上のノウハウを生かして毎年ブラッシュアップ

 

 アイシングクッキーは奥が深く、専門知識を持ったプロの指導を受けるのが一番の近道です。

 

一生ものの技術を身に着けて生き生きとした人生を手に入れてみませんか?

 

 

◇ 初心者、趣味でもアイシングクッキー講師レベルになれる

「アイシングクッキー集中クラス」

 

◇ アイシングクッキーのプロを目指す人のための

「アイシングクッキープロフェッショナルクラス」

 

◇ アイシングクッキー教室のメニューに加えられる

「フラワー&多肉アイシング®クラス」

 

それぞれの目的に合わせてお選びください。

 

 

 

同じ趣味や興味を持つ仲間とともに、本格的に学んでみませんか? 

 

ラ・カシェットではそんなあなたの夢をサポートします。

 



アイシングクッキー集中クラス受講生の課題作品です。



2016.6.26

 

ラ・カシェット公式LINE@がスタートしました。

 

アイシングクッキーのお役立ち情報や最新レッスン情報が届きます。

 

スマホの方はこちら↓↓
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パソコンの方は、スマホでLINEを開き、
「@itu3430a」で検索するか、
下のQRコードをスキャンして下さい。



登録後スタンプか簡単なメッセージを送って頂けると登録完了になります。


 

2017.4.22

 

「アイシングクッキー集中クラス」

「アイシングクッキープロフェッショナルクラス」が動画付きになりました。

 

課題制作の際、個人個人に合った動画を見られます。

 

「もう一度みたい」「ここはどうだった?」という悩みも解消されます。

 

技術取得をスムーズにするためにパワーアップした動画付きレッスンをご活用ください。



2017 1/24

 

ラ・カシェットのフラワー&多肉アイシングクラスが開催されました。

 

インストラクターによる初の東京校クラスです。

 

 


 

2017 1.21

 

メンバー様対象のスキルアップレッスンを開催しました。

 

アメリカで有名なアイシングクッキーアーティストのサンディー先生の技法とラ・カシェットの技法がミックスされた濃厚レッスンです。

 続きはこちら

 


 

2016 11 26

 

アイシングクッキープロフェッショナルクラスいよいよスタートいたします。

 

こちらのクラスはアイシングクッキーを仕事にしたい、という人向けの本気のクラスになります。

 

続きはこちら


 

2016.10.16

 

フラワー&多肉アイシング®クラスのインストラクターが誕生いたしました。

 

来年2017年から関東地方でデビューいたします。

 

インストラクターを目指して一緒にフラワーと多肉アイシングの楽しさを伝えてみませんか?

 


2016.9.26

 

アイシングクッキープロフェッショナルクラスがリリースされました。

 

アイシングクッキー講師に必要な「技術」と「開業準備」が同時に進行できます。

 

受講後は開業までのタイムスケジュールも決まっているのでいろいろ考えなくても大丈夫です。

あとは開業に向かって行動するだけです。

 

 


 

2015.7.28

 

9月以降のフラワー&多肉アイシング®ベーシッククラスの募集開始です。

 

ハロウィンやクリスマスなどイベントが続く季節にフラワーアイシングを取り入れてレパートリーを増やしてくださいね。

 

日程はこちら。


2016.7.8

 

名古屋校でのフラワー&多肉アイシング™クラスが無事終了いたしました。

 

次回開催は9月からになります。

 

 


2016.6.4

 

野村不動産のイベントに講師として参加させていただきました。

 

午前 大人の部

午後 親子の部

 

たくさんの笑顔に出会えた一日でした。

続きはこちら


2016 5 13

 

大阪フラワー&多肉アイシングクラスが終了いたしました。

 

たくさんのフラワーが満開です。

 


2016.4.22

 

いよいよフラワー&多肉(TM)アイシングクラスがスタートいたします。

 

詳細はこちらへ。


2016 2.3

 

3月のアイシングクッキー集中クラスのご案内開始です。

程、詳細はこちら。



2015.12.3

 

2016年度から「アイシングクッキー集中クラス」の内容が変わります。

 

よりブラッシュアップした内容での集中クラスお申込み開始いたしました。

 

 


2015.11.22


一足お先に新年用アイシングクッキーレッスンを開催いたしました。


黒豆が人気でした(笑)


続きはこちら


2015.10.19


Cupcakes by Yuyu先生とのコラボレッスンが終了いたしました。

続きはこちら


2015.9.7


9月のコラボレッスンが無事終了いたしました。

こ今回もたくさんの方にキャラ弁アイシングと3Dクッキーを楽しんでいただきました。

受講された皆様、コラボしていただいたmegmog先生、楽しいお時間をありがとうございました。

つづきはこちら


2015.8.3

 

9月10月のアイシングクッキー集中クラスの募集が開始いたしました。

販売しているようなきれいなクッキーが作れるようになる人気のクラスです。ありがとうございます。満席になりました

続きはこちら



2015.6.30

 

アイシングクッキーを気軽に楽しく作る1DAYレッスンが終了いたしました!!

ご参加いただいた皆様、ありがとうございます。

続きはこちら

 


2015.6.30

 

世界中のそうそうたるアイシングクッキーデコレーターが集まるサイト、「cookie connection」

6月の人気No.1クッキーにラ・カシェットの「夏のアイシングクッキー」が選ばれました!!

                                                         光栄です!!


                                                         続きはこちら


2015.6.21

 

「アイシングクッキー集中クラス」

今回も他県からたくさんの方にご参加いただきました。


受講生がみるみるレベルアップをしています。

今後のご活躍が楽しみです。



2015.5.9

 

ゴールデンウィークは連日「アートクッキークラス」

でした。

アイシングクッキーをさらに進化したテクニックでどんどんレベルアップしてくださいね。

遠方よりお越しの皆様、ありがとうございました。

 

続きはこちら



2015.4.17

 

4月の「1DAYレッスン」終了いたしました。


続きはこちら



2015.3.19

 2人の洋菓子のプロフェッショナルとコラボした「クッキーコラボレッスン」を主催いたしました。

クッキー生地のバリエーションが広げられたと受講された方に喜んでいただけました。

続きはこちら



2015.3.6

 

世界的に有名なアイシングクッキーデコレーターのAmber先生のレッスンを受講してまいりました。

Amber直伝のテクニックを吸収できた貴重な体験でした。

 

続きはこちら



2015.2.8


2月のコラボレッスン終了いたしました。

ご参加いただいた皆様

ありがとうございました!!


続きはこちら



 

2015.1.27

 

アイシングクッキーと

レフ板もつくれるコラボフォトレッスン。

 

ご参加いただいた皆様

ありがとうございました。

 

 


2015.1.21


2月、3月のアイシングクッキー集中クラスご案内開始いたしました。



2015.1.4

 

1月にアイシングクッキーとフォトレッスン

を開催することになりました。

 

こちらは一般の方もご参加いただけます。

 

 満席になりました!!



2014.12.29


2014年最後のレッスンが終了いたしました。

新たなディプロマ生が誕生です。




2014.12.22


記録的な大雪の中、たくさんの方にご参加いただいたコラボレッスン。

皆様ありがとうございました。


レッスンレポ続きはこちら




NEWS!!

2014.11.10

 

 

12月に一軒家レストランを借り切ってコラボレッスンを行うことになりました!!

クリスマスシーズンに活躍しそうなレッスンが目白押し❤

 

★終了いたしました。 



2014.11.5

 

来年度のレッスン予定が出ました。

 

ブラッシュアップした集中レッスンと

アートクッキークラスのご案内です。

 

アートクッキークラスは国内では

まだあまり紹介されていない技法を

盛り込みます💛

おたのしみに!!


2014.5.25

 

9月から開始予定のディプロマ者対限定のスペシャルレッスン。

ただいま企画をいろいろ検討中♪

 

アイシングクッキー好きのための特別レッスンです♡

マニアックなテクニック満載の楽しいレッスンにする予定☆


2014.4.20

 

ディプロマクラスが終了いたしました♪

アイシングクッキーポップスも♡


皆様そろってディプロマに合格!!


2013.11.28

PARCOイベントが終了いたしました。

アイシングクッキーのワークショップは約80名の方にご参加いただきました。 

関係者の方々や陰で支えてくださった皆様にも感謝いたします。

                      

 


2013.11.23

PARCOでのWS初日が無事終了いたしました。

たくさんの方にご参加いただき、

ありがとうございました!!

 


2013.11.9

名古屋PARCOイベント開始いたしました。

11/25日まで西館の8Fにてアイシングクッキーの販売をしています。

お近くにお寄りの際はぜひお立ち寄りください。


写真はイメージです
写真はイメージです

2013.11.3

名古屋PARCOのWSのイメージ写真です。


クリスマスのアイシングクッキーを

楽しくつくりましょう💛


2013.11.3

 

11月8日~25日の期間中、名古屋PARCOの西館8Fにて

東海地区のクリエーターのマーケットが開催されます。

 

そちらでアイシングクッキーの販売とWSをさせていただくことになりました。

見ているだけでも楽しいイベントなのでぜひ足をお運びくださいませ。

 



 

2013.9.28

 

大阪アイシングクッキーレッスンが無事終了いたしました!!


今回は海外、なんとパリからのご参加もありとても充実した一日でした。